天博体育平台

2020年新收获小麦质量调查情况的报告
发布日期: 2019-08-03 浏览次数: 字号: [ ]

天博体育平台为及时掌握2020年新收获小麦质量状况,根据《国家粮食和物资储备局天博体育平台做好2020年粮食质量安全监测有关工作的通知》(国粮发〔2020〕132号)的总体安排,国家粮食和物资储备局天博体育平台小麦主产省天博体育平台了小麦质量调查工作。目前,河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、湖北、四川、陕西等9个小麦主产省已完成粮食质量调查和品质测报工作,共采集2367份样品。采集样品均为农户样品,检测指标为国家标准规定的主要质量指标。 

一、新收获小麦质量整体情况 

2020年新收获小麦整体质量为近10年来最好。一等比例、三等以上比例创历史新高;容重、千粒重、降落数值为近年来较高水平;不完善粒率为历年来最低。

9省全部样品检测结果为: 容重平均值795g/L,较上年增加2g/L,变幅641g/L~848g/L。一等至五等比例分别为65.5%、21.8%、8.9%、2.6%、0.8%,等外品为0.4%;三等以上的小麦占96.2%,一等比例、三等以上比例均为历史最高水平。千粒重平均值44.4g,较上年增加1.3g,变幅20.4g~69.0g。不完善粒率平均值3.0%,较上年降低0.9个百分点;其中,符合国标要求(≤8%)的比例为97.0%。降落数值平均值356秒,较上年增加17秒。

二、九省新收获小麦质量具体情况

(一)河北

河北省小麦整体质量创历史新高。共采集质量检验样品245份,涉及8个市。容重平均值806g/L,较上年增加11g/L,变幅760g/L~842g/L。一等至三等小麦比例分别为86.5%、13.1%、0.4%,无四等以下样品,三等以上的占100%;与上年相比,一等比例增加14.3个百分点,三等以上比例增加1.2个百分点。千粒重平均值42.3g,较上年增加0.7g,变幅31.7g~52.1g。不完善粒率平均值2.9%,较上年降低0.4个百分点,变幅0.6%~12.4%;其中,不完善粒率在8%以内的比例为98.0%。硬度指数平均值67.8,较上年增加1.8,变幅54.0~72.0。降落数值平均值384秒,较上年增加44秒,变幅277~481秒。

(二)山西

山西省小麦整体质量较好。共采集质量检验样品42份,涉及4个市。容重平均值791.2g/L,较上年增加7.2g/L,变幅724g/L~829g/L。一等至五等小麦比例分别为59.5%、26.2%、7.1%、4.8%、2.4%,无等外品,三等以上的占92.8%;与上年相比,一等比例增加7.1个百分点,三等以上比例增加4.8个百分点。千粒重平均值45.0g,较上年增加5.1g,变幅34.2g~51.6g。不完善粒率平均值1.2%,较上年降低0.8个百分点,变幅0.4%~5.2%;其中,不完善粒率在8%以内的比例为100%。硬度指数平均值67.1,较上年增加0.6,变幅60.0~69.4。降落数值平均值320秒,较上年下降27秒,变幅270~364秒。

(三)江苏

江苏省小麦整体质量较好。共采集质量检验样品220份,涉及13个市。容重平均值800g/L,较上年增加8g/L,变幅715g/L~843g/L。一等至五等小麦比例分别为75.5%、16.8%、6.4%、0.5%、0.8%,无等外品,三等以上的占98.7%;与上年相比,一等比例增加17.8个百分点,三等以上比例增加2.0个百分点。千粒重平均值44.8g,较上年增加2.4g,变幅29.3g~54.4g。不完善粒率平均值3.0%,较上年降低0.1个百分点,变幅0.2%~36.7%;其中,不完善粒率在8%以内的比例为97.7%。硬度指数平均值64.2,较上年下降0.2,变幅48.5~79.0。降落数值平均值356秒,较上年增加12秒,变幅300~410秒。

(四)安徽

天博体育平台安徽省小麦整体质量为正常年景水平。共采集质量检验样品480份,涉及8个市。容重平均值792g/L,较上年下降3g/L,变幅672g/L~838g/L。一等至五等小麦比例分别为62.5%、22.7%、9.8%、2.9%、1.3%,等外品为0.8%,三等以上的占95.0%;与上年相比,一等比例增加0.3个百分点,三等以上比例下降1.9个百分点。千粒重平均值45.5g,较上年增加2.6g,变幅31.5g~58.8g。不完善粒率平均值2.6%,较上年下降0.6个百分点,变幅0.1%~13.0%;其中,不完善粒率在8%以内的比例为98.1%。硬度指数平均值62.7,较上年下降2.1,变幅46.3~71.6。降落数值平均值361秒,较上年增加11秒,变幅218~579秒。

(五)山东 

山东省小麦整体质量较好。共采集质量检验样品410份,涉及16个市。容重平均值796g/L,较上年增加1g/L,变幅694g/L~840g/L。一等至五等小麦比例分别为65.9%、23.7%、7.8%、2.2%、0.2%,等外品为0.2%,三等以上的占97.4%;与上年相比,一等比例基本与上年持平,三等以上比例下降0.9个百分点。千粒重平均值42.0g,较上年增加0.9g,变幅20.4g~53.5g。不完善粒率平均值2.8%,较上年下降0.4个百分点,变幅0.1%~16.7%;其中,不完善粒率在8%以内的比例为97.8%。

(六)河南

天博体育平台河南省小麦整体质量较好。共采集质量检验样品610份,涉及18个市。容重平均值799g/L,较上年下降1g/L,变幅721g/L~848g/L。一等至五等小麦比例分别为72.3%、18.2%、7.7%、1.6%、0.2%,无等外品,三等以上的占98.2%;与上年相比,一等比例下降4.6个百分点,三等以上比例基本与上年持平。千粒重平均值45.0g,基本与上年持平,变幅30.0g~58.2g。不完善粒率平均值3.3%,较上年降低0.3个百分点,变幅0.1%~14.3%;其中,不完善粒率在8%以内的比例为97.4%。硬度指数平均值67.0,较上年增加3.8,变幅42.6~77.5。降落数值平均值377秒,较上年增加13秒,变幅301~463秒。

(七)湖北

湖北省整体质量为正常年景水平。共采集质量检验样品95份,涉及12个市。容重平均值774g/L,与上年持平,变幅641g/L~819g/L。一等至五等小麦比例分别为24.2%、46.3%、21.1%、4.2%、1.1%,等外品为3.1%,三等以上的占91.6%;与上年相比,一等比例下降5.7个百分点,三等以上比例增加7.2个百分点。千粒重平均值42.5g,基本与上年持平,变幅31.3g~50.3g。不完善粒率平均值6.2%,较上年增加1.4个百分点,变幅0.9%~40.4%;其中,不完善粒率在8%以内的比例为74.7%。硬度指数平均值71.3,较上年增加4.4,变幅47.3~76.5。降落数值平均值272秒,较上年增加2秒,变幅106~394秒。

(八)四川

四川省小麦整体质量为正常年景水平。共采集质量检验样品85份,涉及9个市。容重平均值769g/L,较上年增加17g/L,变幅702g/L~830g/L。一等至五等小麦比例分别为24.7%、28.2%、24.7%、12.9%、7.1%,等外品为2.4%,三等以上的占77.6%;与上年相比,一等比例增加16.5个百分点,三等以上比例增加11.8个百分点。千粒重平均值46.9g,较上年增加3.8g,变幅32.8g~56.3g。不完善粒率平均值2.8%,较上年下降11.1个百分点,变幅0.2%~16.8%;其中,不完善粒率在8%以内的比例为96.5%。硬度指数平均值52.1,较上年增加4.3,变幅35.1~68.4。降落数值平均值287秒,较上年增加139秒,变幅78~541秒。 

(九)陕西

陕西省小麦整体质量较好,略低于上年。共采集质量检验样品180份,涉及5个市。容重平均值788g/L,与上年持平,变幅729g/L~840g/L。一等至四等小麦比例分别为51.1%、28.9%、13.3%、6.1%、0.6%,无等外品,三等以上的占93.3%;与上年相比,一等比例增加0.5个百分点,三等以上比例下降4.1个百分点。千粒重平均值46.3g,较上年增加1g,变幅27.8g~69.0g。不完善粒含量平均值2.3%,较上年降低2.2个百分点,变幅0.1%~9.0%;其中,不完善粒率在8%以内的比例为99.5%。硬度指数平均值68.6,较上年增加5.8,变幅52.2~78.3。降落数值平均值315秒,较上年增加5秒,变幅150~397秒。(来源:天博体育平台-首页

 




打印本页 关闭窗口
天博体育平台-首页 kok体育平台下载 欧洲杯足球竞猜|官网 欧洲杯足球竞猜|官网 欧洲杯足球竞猜|官网 欧洲杯足球竞猜|官网 天博体育官网|app下载 天博体育平台-首页 kok体育平台下载 欧洲杯足球竞猜|官网 欧洲杯足球竞猜|官网 欧洲杯足球竞猜|官网 欧洲杯足球竞猜|官网 天博体育官网|app下载